Il classico intramontabile della pasticceria, in formato mignon. Il nostro babà è preparato seguendo la ricetta tradizionale: soffice, leggero e bagnato al punto giusto per sciogliersi in bocca.
Il cuore di questo dolcetto è la nostra crema pasticcera artigianale, preparata ogni mattina con ingredienti freschi, che dona una nota di dolcezza vellutata all’impasto fragrante. Un’esplosione di gusto in un solo boccone, perfetto per chi cerca l’equilibrio tra la ricchezza dell’impasto e la delicatezza della crema.
L’esperienza: Soffice, cremoso e irresistibile. Il tocco finale per una pausa dolce indimenticabile.
Artigianalità: Lievitato lentamente e farcito a mano, come vuole la tradizione.
